Li’a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區

假如品嚐美食是種雙向的交流,會是怎麼樣的體驗?

這間 Li‘a Table,隱身在松山區的小巷弄中,靠近捷運忠孝復興、南京復興站,旁邊是台安醫院。夜晚時分,來到這裡吃飯,仿若遁隱桃花源般,是種漸入佳境的藝術饗宴。

lia cover2 - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區lia - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區

欸等等,怎麼漸入佳境呀?你以為唸國文課本,忽逢桃花林嗎!是的,我想這是貼切不過的形容了,當你走進這間店,想說價位有點高,正在半信半疑的時候,開始發現事有蹊蹺… 經過巧妙的組合與變化,這些普通不過的在地食材,跳脫你以往的想像,提升到另一個境界,來這裡品嚐的食客們,如果沒有舉手問問題的衝動,代表沒有用心體會,仔細品嚐喔!

liab - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區

店裡頭大概二十幾個位置,坐在吧台上可以看主廚拼裝美食 😎

請支持《傑瑞窩在這》原創文章。原文標題:Li’a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區,原文網址:https://jerrynest.io/lia-table/

liaa - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區lialogo - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區


Li‘a Table,賓主盡歡的溫暖空間

Local, Innovation, Approachable 在地 創意 友好的地方

Li’a 是三個英文單字的縮寫,代表著溫暖的初衷,也是夢想的起點。老闆將這裡定位為 Table,是希望不僅只是賓客的餐廳,而是賓主盡歡的場所。在這裡,可以很無拘無束,在吧台看料理表演,和店員聊天,或單純的享受靜謐,都好。走進來了,就不要閉俗,覺得料理很特別、很神奇就發問吧!老闆會解決你的疑惑,假如人不多,你還可以指定想聽的音樂、聽聽老闆的創業故事

liac - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區

主餐五百元左右,套餐外加 499 元,差不多一張藍色小朋友的價位,說實在定價是有點高,但是這裡的用的食材、創意以及親切的服務,很值得花錢悉心品嚐!而且這裡的氣氛不錯,很適合約會,找你的心儀對象來,肯定加分不少

假如想嚐鮮一下,他還有商業午餐,可以參考這個 MENU

liad - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區lia1 1 - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區

店長很用心的料料理每一道菜,擺盤、配色都很講究。那個噴槍噴一下,豬肉外酥內軟

lia8 - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區lia4 - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區

主廚招待:開胃餅乾

開幕前試菜的時候,開胃餅乾是放在石板上的,這次改用木頭當碟子,多了分叢林野味,感覺就像汪洋中的小島。餅乾搭配上面的佐料,酸酸甜甜的,還不賴!為了讓顧客吃得健康,所有的佐料全都是親自製作的喔,你可以看到他們在拼裝的時候,拿出一盒又一盒的保鮮盒,裡面都是備好的料,沒有添加奇怪的東西。 🌴 🌴

lia6 - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區

炙燒嫩雞沙拉

這個嫩雞沙拉特別的地方就在於炸雞皮,搭配著吃很香 xdd

lia2 - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區

焦糖嫩豬佐香蒜玉米糕

這道菜特別之處就在於一些神祕的配件啊!玉米糕、奇怪薄片、還有盤子上紅點點們到是什麼,怎麼做的啊…。之前沒吃過玉米糕,主廚老大說那是把小玉米打碎,加上小米粥的小米調製,便會凝固成塊狀,挺神奇的。然後那個像薄餅的東西,其實是起司!!就好像你去吃焗烤的時候,鍋邊焦焦的那個,他們把起司拿去煎,弄成這樣的形狀,不說,還真的不知道是什麼勒。最後那些紅點,我以為是辣椒之類的香料,其實那是紅胡椒,哈哈,平常只看過黑白胡椒,第一次看到紅色的

lia11 - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區

這樣的排列是不是很可愛 🐷 🐤 🐷 🐤 🐷

lia7 - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區

Li’a 濃湯

紫色的湯,你想到什麼?對啦這個是芋頭米粉濃湯!有別於傳統的台式料理,他們把米粉炸過,加入芋頭以及紫地瓜 (純粹只有芋頭顏色不會那麼紫),而為了讓濃湯喝起來有層次,還加入了香菇與油蔥酥,喝的當下甜甜的帶有鹹鹹的嚼勁,米粉的酥脆浸泡在濃湯裡,好滿足

lia9 - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區

法式麵包

這個麵包據說要搭配南瓜湯比較好吃 (濃湯會隨著時節做改變),這次吃芋頭湯主廚希望我們配著主餐吃

lia13 - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區

冰沙

這個小碗的冰沙是所謂中場休息,讓你在吃正餐前去去油膩,味道有點像芭樂,但其實是檸檬加上情人果製作而成的喔!

lia10 - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區

徹夜油封鴨腿 / Li’a 嫩肩牛排

來了來了,這就是主餐啦!鴨腿非常的軟,隨便就把肉剝下來了。紅色的那個吃起來酸酸甜甜,原本以為是洛神花之類,卻沒有脆脆的口感… 原來他是甘蔥,跟洋蔥是好朋友,主廚說泡了紅酒之後,味道更香啦。除了青菜之外,那個花苞狀的東西,是火龍果的花啊啊,我只看過火龍果,沒看過花,味道特別的。

lia3 - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區

Li’a 嫩肩牛排 + 大明蝦

因為最近畢業季有活動,打卡送明蝦!真材實料,蝦子滿甜的,上面那個葉子是芝麻葉,嚼起來有芝麻的香氣,很神奇

lia5 - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區

Trouble 桑椹塔 / 冰紅茶

甜點還以為是完整的塔,結果是分開放耶,卡士達醬、桑椹還有塔皮散落在盤子上,體驗一下 DIY 拼裝,穠纖合度自己掌握哈哈


傑瑞窩讀者優惠

現在預約訂位,主廚就會送你這個特製奶酪!記得說是看傑瑞窩介紹而來的唷

liae - Li'a table 隱身巷弄的創意料理,享受賓主盡歡的溫暖空間 @台北松山區


Li’a Table 店家資訊

  • 電話:(02) 2740-7709
  • 地址:台北市松山區八德路二段366巷16號 Google Map
  • 營業時間:
    • 週二-週四 11:30-14:00, 17:30-22:30
    • 週五-週日 11:30-14:00, 17:30-23:00
  • 粉絲專頁:https://www.facebook.com/Liatable/

樂於分享、盡情玩耍的全端工程師。長期關注資訊安全、雲端運算與網路行銷等議題,曾獲得玉山黑客松金牌,擔任過軟體測試實習生、技術文案寫手。

發表回應